Quel couteau de cuisine choisir : guide et conseils pratiques
L’article en bref Choisir ses couteaux de cuisine nécessite de connaître les essentiels et les critères techniques d’achat. Les trois lames indispensables pour débuter : le couteau de chef polyvalent avec sa lame de 20 cm, le couteau d’office pour les travaux précis, et le couteau à pain dentelé qui traverse croûtes et peaux sans ...












